Verlasse Mexiko nicht ohne es zu versuchen ...
- Chilaquiles. Dieses beliebte traditionelle Frühstücksgericht besteht aus leicht gebratenen Maistortillas, die in Viertel geschnitten und mit grüner oder roter Salsa belegt sind (das Rot ist etwas würziger).. ...
- Pozole. ...
- Tacos nach Schäferart. ...
- Tostadas. ...
- Chiles en nogada. ...
- Elote. ...
- Enchiladas. ...
- Maulwurf.